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精选美食推荐:金针菇烤花蛤虾,蚝油肉末杏鲍菇,香菇炖肉的做法

2019

蚝油,杏鲍菇

材料:2杏鲍菇,猪肉100克,油1份,洋葱1份,生姜2片,大蒜2片,料酒1/2汤匙,酱油1/2汤匙, 1汤匙酱油,蚝油1汤匙,水淀粉,

实践:

1。将杏鲍菇切成薄片,再切成粗筷子

2。猪肉末,葱姜丝切成薄片,大蒜切成薄片,在碗里加1/3碗水,再加1/2汤匙淀粉,酱油,酱油,蚝油,搅拌均匀,调至汁变浓

3。将水烧开,将牡蛎蘑菇加到水中,然后将牡蛎蘑菇稀释到软的,取出水备用

4。加热锅,将洋葱,生姜和大蒜加热,然后炒至肉末直到颜色变白

5。在大虾菇下,炒均匀,下细毛入调好的汁中,搅拌均匀,加热至汤变浓,将蚝油包裹在蚝菇中,关火,盛出托盘即可

炖蘑菇

材料:猪肉200克,香菇200克;食用油,适量洋葱姜,肉桂,适量盐,2片大茴香3片,冰糖3片;

实践

1。准备食材。香菇预先加热。猪肉冷水锅,开水后煮沸3分钟。

2。取出浮动泡沫,将其冲洗干净,然后取出使用。将适量的食用油倒入锅中。

3。加入冰糖,炒至糖变成棕色和小气泡。加入肉块,快速翻炒。

4。加入调味料,例如洋葱姜和八角香叶。加入香菇。

5。加入适量的无肉的开水。加入适量的盐。炖至猪肉变软变烂。在锅前滚开火。

蜂蜜花莲花蛋糕

材料:虾,莲Lotus,芝麻,鸡酱,生粉,蒸鱼油,明治,芝麻油,胡椒粉,蜂蜜

实践:

1。虾被制成虾胶。将莲root切成薄片,淹死,然后将鸡汁捞出来。取原料粉末,煮虾胶。

2。将莲root蛋糕放入锅中,炸至金黄色。

3。将蒸好的蚝油,明治,香油,胡椒粉和蜂蜜混合成酱,倒入锅中,搅拌lotus饼。撒上芝麻。

大蒜金针菇烤花虾

材料:新鲜虾,花萼,大蒜,金针菇,盐,糖,蒸鱼蚝油,料酒,姜,大蒜。

实践

1。将虾洗净,减去虾,再打开虾线,加入生姜和大蒜片,然后将腌制的鱼和鱼油腌制30分钟。

2,蒜末红辣椒切碎,热油锅,香蒜。

3,金针菇去除根部杂质,洗净,控制干水,铺在烤盘上。

4,烤箱上下火200度,预热

5。将花洗净,煮沸,加盐,然后撒花。

6。大约一到两分钟,花蕾基本上是开放的。没有开口的个人可以用手指打开它们。永远不要煮太久。

7。将腌制的虾酱倒在蘑菇上,撒上一匙大蒜油,然后将大蒜油粘贴在开放的虾上。

8。由于花蕾未腌制,请在剩余的大蒜油中加入少许盐,然后将其充分混合。

9,放入预热烤箱的中间层,上下火烧200度,烘烤10至12分钟,具体时间取决于您自己的烤箱温度和配料的大小

10,最好烘烤8到10分钟以了解其成熟程度,不宜在火上烤,撒上切碎的白芝麻。

蚝油,杏鲍菇

材料:2杏鲍菇,猪肉100克,油1份,洋葱1份,生姜2片,大蒜2片,料酒1/2汤匙,酱油1/2汤匙, 1汤匙酱油,蚝油1汤匙,水淀粉,

实践:

1。将杏鲍菇切成薄片,再切成粗筷子

2。猪肉末,葱姜丝切成薄片,大蒜切成薄片,在碗里加1/3碗水,再加1/2汤匙淀粉,酱油,酱油,蚝油,搅拌均匀,调至汁变浓

3。将水烧开,将牡蛎蘑菇加到水中,然后将牡蛎蘑菇稀释到软的,取出水备用

4。加热锅,将洋葱,生姜和大蒜加热,然后炒至肉末直到颜色变白

5。在大虾菇下,炒均匀,下细毛入调好的汁中,搅拌均匀,加热至汤变浓,将蚝油包裹在蚝菇中,关火,盛出托盘即可

炖蘑菇

材料:猪肉200克,香菇200克;食用油,适量洋葱姜,肉桂,适量盐,2片大茴香3片,冰糖3片;

实践

1。准备食材。香菇预先加热。猪肉冷水锅,开水后煮沸3分钟。

2。取出浮动泡沫,将其冲洗干净,然后取出使用。将适量的食用油倒入锅中。

3。加入冰糖,炒至糖变成棕色和小气泡。加入肉块,快速翻炒。

4。加入调味料,例如洋葱姜和八角香叶。加入香菇。

5。加入适量的无肉的开水。加入适量的盐。炖至猪肉变软变烂。在锅前滚开火。

蜂蜜花莲花蛋糕

材料:虾,莲Lotus,芝麻,鸡酱,生粉,蒸鱼油,明治,芝麻油,胡椒粉,蜂蜜

实践:

1。虾被制成虾胶。将莲root切成薄片,淹死,然后将鸡汁捞出来。取原料粉末,煮虾胶。

2。将莲root蛋糕放入锅中,炸至金黄色。

3。将蒸好的蚝油,明治,香油,胡椒粉和蜂蜜混合成酱,倒入锅中,搅拌lotus饼。撒上芝麻。

大蒜金针菇烤花虾

材料:新鲜虾,花萼,大蒜,金针菇,盐,糖,蒸鱼蚝油,料酒,姜,大蒜。

实践

1。将虾洗净,减去虾,再打开虾线,加入生姜和大蒜片,然后将腌制的鱼和鱼油腌制30分钟。

2,蒜末红辣椒切碎,热油锅,香蒜。

3,金针菇去除根部杂质,洗净,控制干水,铺在烤盘上。

4,烤箱上下火200度,预热

5。将花洗净,煮沸,加盐,然后撒花。

6。大约一到两分钟,花蕾基本上是开放的。没有开口的个人可以用手指打开它们。永远不要煮太久。

7。将腌制的虾酱倒在蘑菇上,撒上一匙大蒜油,然后将大蒜油粘贴在开放的虾上。

8。由于花蕾未腌制,请在剩余的大蒜油中加入少许盐,然后将其充分混合。

9,放入预热烤箱的中间层,上下火200度,烤10至12分钟,具体时间取决于您自己的烤箱温度和配料的大小

10,最好烘烤8到10分钟以了解其成熟程度,不宜在火上烤,撒上切碎的白芝麻。

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