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无印良品+星巴克,会碰撞出怎样的中国茶

当无印良品的性冷淡,遇到星巴克的热情时,它将变成什么样的茶店?

不久前,朋友圈被北京一家新开的名为“水煮叶”的茶店所刷。出于好奇,我们去了商店,看着

刘芳曾担任星巴克中部地区总监。辞职并开始创业后,他邀请无印良品的艺术总监,前研究员设计了一个看起来很冷的茶馆。

▲简单徽标

▲柔光

▲原木的桌子,椅子和地板

▲美丽的白瓷杯

刘芳说,目前,每天约有200份煮叶订单,平均每人单价约为65元。

▲去时,商店里仍然有很多顾客

油塘店实际上是第三家煮树叶的商店。北京APM和西安也有一家商店。这三个商店的图形设计均来自原始研究。

许多品牌的品牌中有超过100种新茶,但是加盟管理的弊端正在逐渐显现。

“准备和控制不足。”刘芳说,国内茶链管理水平仍然很低,需要时间和过程。

▲产品展示也很优雅

此外,茶馆的标准化设备也是限制连锁经营的主要问题。

标准化和批量生产是实现连锁经营的两个关键因素,而传统茶则与感觉有关。

▲机器制造机

学习茶时,老师经常说少量或多或少的茶,用手摸摸温度,并保持双手稳定。

尽管这些已经通过科学手段进行了量化,但它们仍然受到人类的控制。机器是咖啡机的变体。它们仅更改参数,不能完全满足茶冲泡的所有条件。

▲如何控制产品酿造?

蔡先生还说,一个行业的进步一定不能超出该行业的整体水平。对于茶而言,生产场所的标准化,相关设备的匹配以及操作员的管理水平都需要齐头并进。

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