沙格灵慈宫资讯网
热点专题 当前位置:首页 > 热点专题 > 正文

“自带筷子”被消费者泼冷水

与过去300家餐饮公司拒绝提供一次性筷子的热情相比,消费者的反应非常冷淡。在“筷子行动”拒绝使用一次性筷子的半个月后,记者发现许多用餐者没有携带组织者提倡的“自给自足的筷子”。

工作人员:4年的工作,没有客人携带自己的筷子

昨天(23日)正午,建国门附近沸腾的渔村里满是来吃饭的人。所有客人都毫无例外地使用了餐厅提供的一次性筷子。该餐厅的一名工作人员说,她已经在这家商店工作了四年,从未见过有客人自带筷子。加入筷子行动联盟的杜雪告诉记者,尽管他们为顾客提供了高温消毒的象牙筷子,但消费者仍然坚持使用一次性筷子。

消费者:携带餐具不方便

该活动的组织者之一,“宇迪通”业务发展部王静说,与前一时期相比,目前的“筷子行动”确实放慢了速度。一个重要原因是,在群众中宣传还不够。至于提倡消费者自带筷子吃饭,王静大笑,这比拒绝一次性筷子要困难得多。

根据食客的说法,他们不愿自带筷子的主要原因是“不便”。 “我们都在附近的一家公司工作。她的同事还认为,餐厅里的食物很油腻。吃完之后,我必须把用过的筷子带回公司。 “太麻烦了。“

响应者:很难习惯“习惯”一词

没有人响应筷子。在那些已经实践过的人的眼中,独立筷子的症结只是“习惯”这个词。 “当我要外卖时,我通常会添加'无筷子',但是一些同事必须做几双,甚至带回家。”博翰广告公司的李颖在办公室里放了一套餐具,这就是她的养成习惯。

支持:让餐饮公司带动消费者

王静说,说服更多的餐饮公司加入“筷子行动联盟”比改变消费者的根深蒂固的习惯更为现实。该活动已经进行了半个月。到目前为止,还没有一家餐饮公司积极加入该联盟,并承诺不使用一次性筷子。因此,筷子行动联盟计划在半年内通过媒体宣传和消费者监督,说服2000家餐厅逐步停止提供一次性筷子。

专家:餐饮公司的决定

“可以开一家餐馆,它表明各项指标已达到国家卫生要求,而提供卫生合格的餐具是其中的重要组成部分。一次性筷子能否除名,最重要的是餐馆”中国烹饪协会副秘书长边江认为,要促进一次性筷子的撤回,消费者的监督和意识很重要,但中国烹饪协会副秘书长边江则认为,这是很重要的。他告诉记者,由中国烹饪协会和商务部共同起草的《餐饮企业经营规范》将于今年12月1日在全国范围内实施,该规范还限制了一次性木筷子的使用。第一次在餐馆中使用。“但是,此规范只是推荐的标准,不是强制性的实施,因此是否放弃e使用一次性筷子,但餐厅也有意识地实施了这种做法。”

早点说话

有人算账,该国每年生产的一次性筷子可散布在天安门广场363号;越来越多的人露出内部,一次性筷子是由杨木,桦木,竹子制成的,大多数都是以原木的形式加工的。制成后,与人们以前所说的33,354根一次性筷子不同,它们是由角屑制成的!同时,我们的人均森林拥有率在世界上仅为134。

北京美食

——



沙格灵慈宫资讯网 版权所有© www.hotelts.cn 技术支持:沙格灵慈宫资讯网 | 网站地图