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餐饮老板的核心竞争力是什么

您在考虑吗?

尊敬的餐饮老板

在激烈的竞争环境下

您的核心能力是什么?

产品

1

是产品吗?

否。产品可以被复制,这不是核心竞争力。

团队

2

你是团队吗?

否。每个人都知道在营地战斗的士兵。

装修

3

是装饰吗?

否。装饰更容易复制。

您担心吗?

品牌资产

只有品牌资产是可继承的资产,是核心竞争力。只有品牌是受法律保护的合法垄断资源。

其他酒店

学习您的菜肴,不要违法;

不要挖人;

复制您的装饰,不违法;

滥用您的品牌必须是非法的,并受到法律制裁和处罚。

也许您遇到了这样的难题

中国食品和饮料的标准化起步较晚。许多酒店已经这样做了20或30年,还没有自己的品牌。

一家酒店老板辛勤工作多年,开设了许多连锁店。他在当地的三线城市众所周知,但没有品牌知名度。他的厨师在离开公司后注册了他的旅馆名称,并扩展了名字。开店。我被迫更改姓名并再次注册。老板多年来一直在为厨师行业树立良好声誉,积累顾客和叹息而努力!

营地改革后,餐饮业正规化的步伐将越来越快。如果您不了解品牌并没有计划您的老板,则只能看运气。也许您以前曾碰过好牌,但是随着竞争的加剧,找到好牌的机会越来越少。如果您确实希望公司蓬勃发展,那么只能建立一个良好的品牌资产品牌。

在不久的将来,酒店和餐馆将通过自己的品牌整合他人,或者被他人整合并选择与您在一起。

不要气!然后,您必须遇到两种情况:

1

未对齐

很多课程都是关于快速销售品牌的计划和营销的,例如农夫山泉,香茶等。那就是特定的单一产品,快速发展的产品,而餐饮是一个多元化,多产品的产业,两者的品牌策划和营销方式是不同的,如何才能有效?随意使用它是一种祝福。

2

难以理解

从灵活的形式,扎根的语言,数十年的一线计划经验以及餐饮专业的角度来看,品牌计划只是最可理解和有效的。

别担心!我们在这里!

对不起,我们迟到了。她成功地策划了近500家着名的餐饮企业,并拥有一线餐饮经验。她只讲食物和饮料而没有讲故事。国内外百强企业的故事与餐饮界人士无关。生动灵活的教学风格只需要您就餐。经验,您不需要有计划的营销经验,您可以理解和倾听,可以回头去优化我们的品牌。

品牌是餐厅最公开的“面孔”,

无疑,

喜欢“高价值”餐厅的客人

如果您还想让餐厅变得“美丽”

然后是“旺旺”,

这不是运气,

请跟我们来!

主题:餐饮品牌策划和创造

10月26-29日,北京

我们教你

邓小平说要学会改变命运!

餐饮名人导演董说,我比烹饪更擅长计划! (专业食品网编辑史扬)

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