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土豆别再炒着吃了,加2个鸡蛋这样吃,香脆软嫩,5分钟搞定早餐

2019-10-16 17:韩国懒惰食品

马铃薯含有大量抗性淀粉,具有减少脂肪细胞的功能。同时,它还含有丰富的蛋白质,如纤维素、维生素C、甲、B1等营养物质。蛋白质的营养与鸡蛋相当。维生素C的含量是苹果的4倍。此外,钙、钾、铁、磷等微量元素含量也非常丰富,具有增强免疫力、降血压、润肠通便的作用。

具体做法

1.首先,准备配料。这种配料的量是一个人。如果还不够,你可以多加一些。将土豆洗净,去皮,切成两半,然后切成薄片,将火腿肠切成薄片备用。

鸡蛋是日常生活中必不可少的重要食物。它的营养价值也应该不用说。它的营养非常全面。大多数蛋白质属于乳清蛋白,人体吸收利用率很高。因此,鸡蛋是蛋白质补充的基本食物。鸡蛋除了补充蛋白质外,钙含量也很高,也是需要补钙的人的好食物。

蛋黄富含卵磷脂,卵磷脂是大脑必需的物质。因此,经常吃鸡蛋可以起到滋养大脑和提高智力的作用,尤其是对儿童来说。多吃鸡蛋对身体发育和成长有重要作用。

不用说,让我们来看看这个非常简单的土豆煎蛋卷。如果你早上早起五分钟,你可以给自己或你的孩子和家人做一顿简单又有营养的早餐。

所需成分

一个土豆,50克面粉,两个鸡蛋,一个火腿,一勺生猪肉,50克水,适量食用油和适量韭菜。

3.加热锅,倒入适量的油。将薯片倒入锅中翻炒,加入少许生酱调味,继续翻炒直至其破碎。然后把火腿片倒入锅中,炒一会儿土豆。



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