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盘点全国各地特色美食,你吃过几道?『下』

我想分享的好豆食谱2019.9.29

继续!我们的祖国拥有丰富的自然资源,丰富的产品,丰富的民间文化,而饮食文化也充满了鲜花。对于小编这样的食品,每次您去一个地方时,首先要注意的是当地特色菜。今天是国庆节,在这个国庆节期间你要去哪里吃饭?

01天津狗不理the包子

-配料-小麦粉600克/猪肉500克香油适量/盐适量/味精最适度的烹调用酒适量/酱油适量/酵母粉适量的青葱中度/生姜

-做法-

1。将面粉与酵母粉,水和面团混合,然后醒来。

-配料-

肠粉500g /鸡蛋6 /胡萝卜1根

青瓜1 /上海青1 /绿豆芽400g

狗酱100克/花生油,适量/盐,适量

酱油,适量/大蒜头6花瓣/香油适量/胡椒粉量

-做法-

1。肠粉,买回一条切成5厘米宽的条。

2。将胡萝卜去皮,洗净并切碎。将水,盐,油倒入锅中,倒入胡萝卜,煮熟即可使用。

3。洗净上海青(只要是叶子)和绿豆芽,例如操作胡萝卜,将其淹死,然后拿起使用。

4。洗净黄瓜,切成条状使用。

5。将鸡蛋打碎,锅里装满油,然后煎锅,直到两面都变成金黄色。

6。同样从油锅中倒入大蒜并炒香。

7。倒入豆酱和酱油,翻炒一会儿,加少许水,盐,倒入淀粉水中,煮沸后捞起。

8。在煮好的酱汁中加入几滴麻油,撒上少许胡椒粉放在一旁。

9。将一堆肠粉放在煮熟的食物板上。在顶部添加胡萝卜,黄瓜,绿豆芽和鸡蛋丝。取上一卷并卷起。

10。将包装好的香肠粉包装在盘子上,倒入煮熟的酱汁食用。

03江苏咸鸭

-食物-

鸭腿2 /麻油量/盐60g /洋葱量

生姜量/八角形1 /香气适量

胡椒粉1汤匙/料酒量

-做法-

1。准备材料。

2。用锅中的小火将盐和胡椒炒熟。盐是淡黄色的。

3。清洁鸭腿并控制水。

4。将鸭腿放入食品保存线中,倒入炸盐,腌制3至4个小时,然后将手砸在中间,使其变味。

5。将冷水放入锅中,加鸭腿。

6。重新输入肉桂,洋葱,生姜,料酒。

7。吹火,不要掩盖,烧开,让血液沸腾,用勺子除去血泡沫,燃烧2分钟。改用小火烧15分钟,然后关火10分钟。

8。从刷子上除去芝麻油,冷却后切去。

04四川麻婆豆腐

互动时间

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-做法-

1。将面粉与酵母粉,水和面团混合,然后醒来。

-配料-

肠粉500g /鸡蛋6 /胡萝卜1根

青瓜1 /上海青1 /绿豆芽400g

狗酱100克/花生油,适量/盐,适量

酱油,适量/大蒜头6花瓣/香油适量/胡椒粉量

-做法-

1。肠粉,买回一条切成5厘米宽的条。

2。将胡萝卜去皮,洗净并切碎。将水,盐,油倒入锅中,倒入胡萝卜,煮熟即可使用。

3。洗净上海青(只要是叶子)和绿豆芽,例如操作胡萝卜,将其淹死,然后拿起使用。

4。洗净黄瓜,切成条状使用。

5。将鸡蛋打碎,锅里装满油,然后煎锅,直到两面都变成金黄色。

6。同样从油锅中倒入大蒜并炒香。

7。倒入豆酱和酱油,翻炒一会儿,加少许水,盐,倒入淀粉水中,煮沸后捞起。

8。在煮好的酱汁中加入几滴麻油,撒上少许胡椒粉放在一旁。

9。将一堆肠粉放在煮熟的食物板上。在顶部添加胡萝卜,黄瓜,绿豆芽和鸡蛋丝。取上一卷并卷起。

10。将包装好的香肠粉包装在盘子上,倒入煮熟的酱汁食用。

03江苏咸鸭

-食物-

鸭腿2 /麻油量/盐60g /洋葱量

生姜量/八角形1 /香气适量

胡椒粉1汤匙/料酒量

-做法-

1。准备材料。

2。用锅中的小火将盐和胡椒炒熟。盐是淡黄色的。

3。清洁鸭腿并控制水。

4。将鸭腿放入食品保存线中,倒入炸盐,腌制3至4个小时,然后将手砸在中间,使其变味。

5。将冷水放入锅中,加鸭腿。

6。重新输入肉桂,洋葱,生姜,料酒。

7。吹火,不要掩盖,烧开,让血液沸腾,用勺子除去血泡沫,燃烧2分钟。改用小火烧15分钟,然后关火10分钟。

8。从刷子上除去芝麻油,冷却后切去。

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